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Raccolta di tutte le manifestazioni segnalate sul sito di Hobby Cuoco ...continua
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Bauletti di gamberi su foglia di limone
| - Gamberi freschi |
800 gr |
| - Limone |
8 foglie |
| - Limone |
2 scorze |
| - Prezzemolo |
1 mazzetto |
| - Aglio |
2 spicchi |
| - Olio d'oliva |
5 cl |
| - Sale |
q.b. |
| - Pepe |
q.b. |
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Ricetta per
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4 persone
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Tempo
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25 minuti
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Difficoltà
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1
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Sgusciate i gamberi e conditeli con del sale, pepe, prezzemolo, aglio e le scorzette di limone tagliate a striscioline molto sottili. |
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2
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Versate un filo d'olio e mescolate bene il tutto in modo che i gamberi siano ben unti ed amalgamati con gli aromi. |
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3
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Disponete su 4 foglie di limoni ben lavate e chiudete con le altre 4 foglie in modo da ottenere dei piccoli cartocci chiusi con uno stuzzicadenti. |
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4
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Cuocete il tutto al forno per 5 m e servite ben caldo. |
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