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Involtini freddi


Ingredienti

- Preosciutto cotto 10 fette
- Gorgonzola dolce 150 g
- Burro 80 gr


Informazioni

Ricetta per
4 persone
Tempo
15 minuti
Difficoltà

Preparazione

1
Eliminate la crosta al gorgonzola e tagliatelo a pezzetti; mettetelo in una terrina e schiacciatelo fino all'ottenimento di una pasta tenera.
2
Aggiungete il burro ammorbidito e lavoratelo.
3
Stendete le fette di prosciutto e distribuite la crema di formaggio al centro di ogni fetta, arrotolate il prosciutto formando dei cannoli.

Buonissimo.org


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