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Raccolta di tutte le manifestazioni segnalate sul sito di Hobby Cuoco ...continua
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Patate al latte
| - Patate |
700 gr |
| - Cipolla |
1 |
| - Latte magro |
2 dl |
| - Dado |
1/2 |
| - Margarina |
20 gr |
| - Sale |
q.b. |
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Ricetta per
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4 persone
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Tempo
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30 minuti
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Difficoltà
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1
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Lessate le patate tenendole un poco indietro di cottura, quindi scolatele, pelatele e tagliatele a fettine. |
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2
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Affettate sottilmente la cipolla e rosolatela in una casseruola bassa con la margarina. Prima che la cipolla inizia a prendere colore unite le patate, regolate di sale e lasciatele insaporire per qualche minuto.
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3
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Aggiungete quindi il latte ed il dado, abbassate la fiamma e continuate la cottura per 15 minuti circa. |
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4
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Durante la cottura, girate le patate con delicatezza in modo che non si rompano ed al termine toglietele dal fuoco e servite. |
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