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Raccolta di tutte le manifestazioni segnalate sul sito di Hobby Cuoco ...continua
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Ricotta fritta
| - Ricotta |
400 gr |
| - Uovo |
1 |
| - Farina |
q.b. |
| - Olio si semi per friggere |
q.b. |
| - Sale |
q.b. |
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Ricetta per
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4 persone
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Tempo
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20 minuti
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Difficoltà
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1
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Scolate bene la ricotta poi tagliatela prima a fette poi a quadrati. Passate ogni pezzo prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e salato. |
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2
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Friggete i quadrati nell'olio ben caldo, scolateli su carta assorbente, spolverizzateli di sale e serviteli ben caldi. |
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3
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Un modo particolare di servirli è quello di spolverizzarli con un po` di cannella in polvere. |
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